以“共促绿色发展，共创农业未来”为主题的绿色农业专题论坛近日在首届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）期间举办。相关政府部门代表、国际组织代表、专家学者等各界嘉宾就绿色农业发展、农业现代化、智慧农业等分享观点。

　　当前，国际形势复杂严峻，新一轮科技和产业变革深入发展，绿色低碳转型成为时代潮流，发展绿色农业是促进农业高质量发展的必然要求，也是顺应消费升级、培育绿色消费市场的有力举措。

　　联合国粮农组织（FAO）最新统计显示，2030年可持续发展议程进程已经过半，但是与粮食相关的目标停滞不前，甚至出现。去年，全球7.35亿人面临饥饿，预计到2030年全世界可能仍有6亿人深陷饥饿状况。全球粮食安全处于零饥饿发展目标十字路口，面临自然资源退化、生物多样性丧失、极端天气频发以及人口迅速增长等巨大挑战。应对这些压力和冲击，全球粮食体系急需系统性变革，以提高资源使用效率，提高粮食消费效率和公平性，实现可持续的膳食健康饮食。

　　“绿色农业恰恰是推动和实现这一转型的重要着力点，绿色农业意味着将绿色发展议程纳入农业粮食体系中，通过降低外部投入、提高循环效率，减少对自然资源消耗和对环境的压力。从根本上而言，绿色生产是确保农业和粮食系统可持续转型的核心。不仅如此，绿色农业需要贯穿于整个农业产业链全过程，无论对于传统型粮食供应链、过渡型粮食供应链，还是现代式粮食供应链而言，从生产、加工、保存、贮存到向消费者运送食物，必须保证在每个环节中都能够有效利用资源，以改善社会环境和经济的可持续性。长远来看，绿色农业可以帮助建立更有韧性的农业生态系统，从而使农业粮食体系具备扎实的预防、预判、消化、适应和转型能力。”FAO驻华代表处临时张忠军表示，粮食和农业涉及全世界60%的生产线，地球绿色化离不开粮食和农业领域的绿色化。FAO将与合作伙伴一起，积极致力于从气候智慧型农业、可持续森林经营、营养导向型农业、循环农业、数字农业、可持续价值链发展等不同维度，通过创新技术和模式，推动和促进农业绿色发展，并向其他发展中国家分享最佳实践和经验。

　　大数据、物联网、机器人技术以及新一代人工智能在农业领域的应用形成了智慧农业，正在创造很多崭新的应用场景。中国工程院院士、国家农业信息化工程技术主任赵春江介绍，这种由信息科技、工业技术和农业深度融合形成的全新的生产方式和生产模式，对重塑现代农业发展，特别是确保农业绿色和可持续发展具有重要意义，并正在作为未来农业的重要发展方式，得到全球高度关注。

　　智慧农业的核心技术包括农业传感器、农业农村大数据、农业智能化装备等。“农业传感器是智慧农业发展第一步，也是了解农业系统各要素信息的关键环节。”赵春江介绍，目前，中国农业农村大数据总量每年以30%—40%的速度增长，由传感器、物联网以及网络社区形成的大数据，可以构建起系统模型，解决农业生产中的关系问题。“目前从全球来看，自动驾驶拖拉机、农业机器人、无人机作为典型高端农业装备，在农业生产中发展迅速。我国的农机工业产值已经达到4000多亿元，是全球农机大国。未来，基于自身创新和发展，特别是北斗卫星导航技术广泛应用，将加速构建我国农机物联网以及智能设备的高质量广泛应用，形成精准感知、智能控制、精细投入的智慧农业可持续发展全链条。”

　　党的二十大报告指出，加快发展方式绿色转型。当前，我国正在由农业大国向农业强国迈进，推动绿色农业、循环农业、低碳农业等发展模式，引领资源节约型、环境友好型新时代农业，加快实现农业领域碳达峰碳中和，是建设农业强国的内在要求。农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国介绍，长期以来，我国政府高度重视粮食安全和农业绿色发展，始终把解决好吃饭问题作为治国理政的头等大事，坚定不移践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，不仅依靠自身成功解决了14亿多人的吃饭问题、书写了亮眼的“绿色答卷”，而且为促进全球粮食安全与供应链稳定作出了重要贡献。

　　加快转变农业绿色生产方式，稳步提升粮食供给能力。多年来，我国坚决守住18亿亩耕地红线亿亩高标准农田，化肥农药施用量连续6年下降，畜禽粪污、秸秆综合利用率和农膜回收率稳步提高，农业科技进步贡献率达62.4%。绿色、有机、地理标志农产品产量占食用农产品总量的比例达11%。农产品质量安全例行监测合格率达到97.6%。粮食生产实现了十九连丰，总产量连续8年稳定在6.5亿吨以上，口粮自给率100%，谷物自给率95%以上，真正做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。专用小麦、高油高蛋白大豆占比逐年提升，优质畜产品、水产品供给不断增加。

　　坚定践行农业绿色发展承诺，多措并举推进节粮减损。2021年，国际粮食减损大会召开，取得包括行动、机制、生产、流通、消费等方面的10项减损共识，发布《国际粮食减损大会济南倡议》，提出各国加强粮食减损的重点领域和合作方向，为推进碳达峰碳中和目标、实现可持续发展提供重要途径。

　　持续发展农业绿色贸易往来，保障农产品供应链韧性。2001—2022年，中国农产品贸易额从279亿美元增至3343亿美元，年均增长12.6%；农产品出口额年均增长9.1%，进口额年均增长15.4%。去年，中国农产品进口2361亿美元、出口981亿美元，稳居全球农产品第二大贸易国、第一大进口国、第五大出口国。

　　“当前，全球粮食供应链稳定和农业绿色发展依然面临严峻挑战，各国对农产品供应链可持续发展的诉求越来越强烈，对进口农产品的要求也越来越严格。中国、欧盟、美国等国家和地区都出台了一系列推动农林业绿色可持续发展的政策，国际多双边场合也提出了诸多关于保护森林土地、应对气候变化等的约定。”宋聚国说，作为世界最大农产品进口国，中国将在推动绿色农业进程中发挥重要作用。

　　1月18日，四川省阆中市阆中古城，民间艺人和文艺工作者在表演节目欢度腊八节，喜迎农历新年。这是参演的小朋友在表演。 春节临近，神州大地年味渐浓。 新华社发(王玉贵 摄)

　　要说冬季什么最能抚慰“吃货”的心，街头香喷喷的烤红薯一定榜上有名。 不过，烤红薯的“兄弟”——蒸红薯的待遇似乎就差一些，不少人觉得后者不如前者好吃。最近，“烤红薯为什么比蒸红薯更美味”的话题也频频登上热搜。那么，烤红薯比蒸红薯更香甜的...